一場馬拉松,熱情似火的人民,細(xì)致周到的服務(wù),風(fēng)景如畫的美景,將稷山這一縣級小城帶入了大眾視野。
稷山,既是運(yùn)城市范圍內(nèi)第一個舉辦馬拉松的地級縣市,也是我自豪的家鄉(xiāng)。作為山西省內(nèi)的一個地級縣,稷山是籍籍無名的存在。她靜靜地呼吸,默默地綻放。然而,近些年來,稷山嶄露頭角,興建了汾河公園,成功舉辦馬拉松賽事,開辦棗花節(jié)、櫻桃節(jié),不僅惠及民生,也大大地提升了稷山這一縣城的知名度。今天,我寫下這篇文章,有些出于個人的“私心”,我想以一個稷山人的身份去宣傳我的家鄉(xiāng)。接下來就以我的第一視角去探索這個后稷教民稼穡的美麗之地吧。
第一站,美食中心。“民以食為天”,中華民族是最會吃的民族,山西是面食之都,那稷山最具代表性的面食是什么呢,那無疑當(dāng)屬餅子了。在稷山,早飯不是油條豆?jié){豆腐腦,而是一個或是圓滾滾的或是半圓狀的餅子,在技藝純熟的師傅的“輾轉(zhuǎn)騰挪”中一個餅子就誕生了,里面再夾一些香腸、雞蛋、牛仔骨……還沒吃到嘴里,口水就忍不住了。吃到嘴里的那一刻,情不自禁說出一句“美的太”。早上吃得美滋滋,中午自然也不會差。稷山大盤雞是新疆大盤雞改良版中最為出色的一個,可謂是口味豐富,形式多樣。有本地化的稷佳禾大盤雞和筷客大盤雞,土豆綿軟,面條由人工拉扯而成,筋道可口,口味獨(dú)特,價(jià)格實(shí)惠,還有創(chuàng)新制作方式的鮮炒搖滾大盤雞,面中可加入金針菇、寬粉等各種菜品。種類豐富的大盤雞總有一款適合你,接連吃上一周都不會膩。晚上呢?稷山燒烤等著你,它稷山燒烤撐起了稷山蕭瑟夜生活的一片天。新鮮出爐香噴噴的生炒面、炒餅絲,搭配豐富滿足味蕾的涮菜,肉質(zhì)鮮嫩、口感絲滑的烤五花肉、烤魚豆腐等各類烤制品展現(xiàn)著稷山師傅們的手上功夫。吃上一頓稷山燒烤,一天的疲憊都煙消云散。
第二站,文化樂園。文化興則國運(yùn)興,文化強(qiáng)則國運(yùn)強(qiáng)。稷山政府高度重視稷山的文化建設(shè)。稷山既有以大佛寺、稷王廟為代表的傳統(tǒng)古建筑,也有以板棗公園為代表的新式游樂建筑。它位于稷山縣東北一公里的高崖之上,初名清涼院,又名佛閣寺,因寺內(nèi)保存現(xiàn)今世上最大的土崖雕塑而成的彌勒佛佛像,故稱大佛寺。它始建于金,元、明、清各代曾多次重修或擴(kuò)建。正殿,樓閣式建筑,殿內(nèi)有一尊高20余米,寬6.7米,保存完好的彌勒佛佛像,佛身穿之于閣之上下,仰頭望去甚至都看不到大佛的頭部,沿著樓梯攀至頂層,稷山縣城的全景圖一覽無余,實(shí)在是一個登高望遠(yuǎn)的好地方。每年正月二十,是稷山的登高節(jié),大批本地甚至是外地游客都會來此登高納祥,祈求在新的一年里幸福平安。早上欣賞了稷山大佛的“英姿”后,下午去稷山國家板棗公園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。稷山國家板棗公園,是山西省唯一的國家林木專類公園。進(jìn)入院子,映入眼簾的是棗樹。你可別小瞧了這些樹,它們可“大有來頭”,這些樹可都是“樹精”,已經(jīng)存活了一千多年呢。然后我們可以觀看情景劇《又見十里秋霞》,聆聽美好傳說,了解古老澆園技藝。最后我們?nèi)⒂^板棗博物館,板棗酒、板棗醋、板棗茶滿足你的口腹之欲。
時間有限,能帶你們吃的和玩的就先這些啦,這些只是稷山美食與文化的冰山一角,如果你還想了解更多就親自來稷山玩玩吧,作為稷山人民一份子的我誠摯歡迎你的到來!
|